Grekisk yoghurt med egen granola och bär äter jag nästan alltid till frukost på vardagarna. Gott och nyttigt utan en massa tillsatt socker. 👍
Recept
8 dl havregryn gärna fiberberikad 2 dl rågflingor 4 dl hackade naturella nötter(para-, cashew-, hassel-, valnötter och mandlar) 1 dl frön och kärnor (chia-, pumpa-, solrosfrön) 1-2 msk kanel 2 tsk kardemumma 3 dl vatten 1dl honung 1dl kokos- eller rapsolja.
Lägg i allt det torra i en stor ugnsplåt. Blanda vatten, honung och olja. Häll det över blandningen och rör om ordentligt. Sätt in i nedre delen av ugnen på 200* i ca 30 min. All vätska ska sugas upp. Glöm inte att röra om några gånger så att det inte bränns.
Låt svalna och häll i en stor glasburk eller två. Det bli ganska mycket av det goda. 😀
Klart ✅